Pastasciutta Antifascista 2026: le iniziative a Ferrara e provincia

Come ogni 25 luglio, anche a Ferrara e provincia, sono tante le iniziative in occasione della Pastasciutta Antifascista, un pasto consumato collettivamente in tutta Italia per celebrare la caduta del fascismo nel 1943*.

Una cordata di diverse associazioni, tra cui la CGIL, che insieme organizza e promuove nel nostro territorio un momento non solo conviviale ma di condivisione degli ideali democratici, per la pace, la libertà, l’antifascismo, contro tutte le guerre, le violenze e i soprusi dei popoli.

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Pastasciutta antifascista (fonte: Wikipedia)

La pastasciutta antifascista è una tradizione popolare nata in Italia durante la seconda guerra mondiale. La nascita risale al 25 luglio 1943, quando venne destituito e arrestato Benito Mussolini. Il giorno dopo, il 26 luglio, nacque il governo di Pietro Badoglio. La notizia venne accolta con gioia e entusiasmo dalla popolazione, speranzosa nella fine della dittatura e del conflitto, che tuttavia sarebbe proseguito con la Repubblica Sociale Italiana, l’occupazione tedesca e anni di violenza e guerra e la lotta di Liberazione. È del 28 luglio, ad esempio, l’Eccidio delle Reggiane, a Reggio Emilia, durante il quale soldati spararono contro gli operai delle Officine Meccaniche Reggiane, uccidendo 9 persone.

La famiglia Cervi
Il 25 luglio, i Cervi, al ritorno dal lavoro nelle campagne, appresa la destituzione di Mussolini, decisero di festeggiare e di distribuire pastasciutta gratuita alla popolazione. Dopo 21 anni, la dittatura fascista pareva essere alla sua fine e tornava la speranza di una ritrovata libertà.

«Ma è sempre Aldo che ci dice di far esplodere la contentezza, intanto si vedrà. E propone: papà, offriamo una pastasciutta a tutto il paese. Bene dico io, almeno la mangia. E subito all’organizzazione. Prendiamo il formaggio dalla latteria, in conto del burro che Alcide Cervi si impegna a consegnare gratuitamente per un certo tempo quanto basta. La farina l’avevamo in casa, altri contadini l’hanno pure data, e sembrava che dicesse mangiami, ora che il fascismo e la tristizia erano andati a ramengo. Facciamo vari quintali di pastasciutta, insieme alle altre famiglie. Le donne si mobilitano nelle case, intorno alle caldaie, c’è un grande assaggiare la cottura, e il bollore suonava come una sinfonia. Ho sentito tanti discorsi sulla fine del fascismo, ma la più bella parlata è stata quella della pastasciutta in bollore.»
(Alcide Cervi)

Procuratasi farina, burro e formaggio, caricarono un carro e arrivati alla piazza di Campegine, venne cucinata e distribuita alla popolazione. La pastasciutta fu preparata in grandi quantità e distribuita a tutti, senza distinzione. Fu un gesto simbolico per festeggiare la fine della dittatura e l’inizio della liberazione. La pastasciutta divenne così un simbolo di Resistenza.

La tradizione di distribuire pastasciutta in occasione della Festa della Liberazione è rimasta ed è ancora viva oggi. Il 25 luglio, presso l’Istituto Alcide Cervi di Gattatico (Reggio Emilia) si svolge una grande festa: La Storica Pastasciutta Antifascista di Casa Cervi. Si è venuta a creare anche una rete delle pastasciutte antifasciste con una serie di eventi in comuni e città di tutta Italia. La pastasciutta antifascista è un esempio di come il cibo, e un alimento semplice e popolare come la pasta, possa essere momento di comunione e di umanità e condivisione sociale. La pastasciutta antifascista rimane così ricordo e simbolo di un momento importante della storia italiana, messaggio di speranza e umanità per il progresso e per il futuro.

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CGIL Ferrara aderisce al presidio antifascista di giovedì 2 luglio 2026 alle ore 21 in Piazza Trento Trieste a Ferrara.

Portiamo una luce come torce elettriche e lumicini a pile per illuminare la nostra bellissima città, Medaglia d’Argento al Valor Militare per i sacrifici della sua popolazione e per il ruolo di primo piano nella Resistenza, con letture, ospiti per interventi, musiche con il Coro delle Mondine di Porporana e molto altro

Segue il comunicato ANPI a cui hanno aderito oltre 50 realtà ferraresi tra associazioni, sindacati e forze politiche

“Si svolgerà a Ferrara un Festival  delle “città identitarie “ sostenuto con fondi statali e comunali  parte dei quali  sottratti dal Bilancio Comunale e   finalizzati al finanziamento di borse di studio e tirocini per studenti universitari.

Questo Festival promosso dal Comune di Ferrara   ha suscitato una dura reazione da parte delle associazioni legate alla rete antifascista di Ferrara. Cuore del festival sarà il racconto dei personaggi che hanno dato identità culturale alla città, e  si inizierà con due figure come Lucrezia Borgia e Italo Balbo, a fianco delle quali vengono  aggiunte altre figure come Florestano Vancini, Ludovico Ariosto,  Michelangelo Antonioni,  e Carlo Rambaldi .

Dal comunicato ufficiale del Comune di Ferrara si legge che il” Festival delle città identitarie” intende dedicare uno spazio a Italo Balbo presentato come uno dei grandi aviatori della storia mondiale, uomo carismatico, visionario di grande temperamento, ma molto discusso per la sua adesione al fascismo. Riteniamo  inaccettabile la formula presentata, perché con questa   si vuole  alterare la politica della memoria.

Italo Balbo uno degli ideatori dello squadrismo, uno degli uomini che costruirono la dittatura attraverso la violenza organizzata, l’intimidazione, le spedizioni punitive l’aggressione alle organizzazioni operaie socialiste democratiche e popolari.

Ferrara fu protagonista tra le prime più feroci violenze dello squadrismo fascista guidate da Italo Balbo, qui lo squadrismo rappresentò una ferita storica profonda:   assalti, pestaggi, distruzioni delle sedi del movimento dei lavoratori, paura usata come metodo politico.

Vogliamo ricordare  con le parole del nostro Presidente della Repubblica Sergio Mattarella cosa  rappresentarono quelle violenze fasciste :<<La pianura padana   in quegli anni era divenuta teatro del disordine e della violenza delle bande fasciste, sostenute dagli ambienti agrari contro le rivendicazioni del movimento contadino che si era dotato di solide organizzazioni. E proprio contro , le organizzazioni sindacali e cooperative  e semplici cittadini che  si sfogò la rappresaglia dei gruppi guidati da Italo Balbo e Dino Grandi  esponenti dell’area oltranzista del fascismo.

Figure come Italo Balbo devono essere studiate dagli storici e nessuna riabilitazione culturale può avvenire di chi la violenza fascista ne ha fatto tra l’altro  metodo ed  azione”.

Aderiscono (elenco in aggiornamento)

ANPI Comitato Provinciale Ferrara, Alleanza Verdi e Sinistra, Arci Ferrara, Agesci zona di Ferrara, Arcigay Ferrara “Gli Occhiali d’Oro”, Associazione Umanità, Associazione Papa Giovanni XXIII -sezione di Ferrara, Azione Cattolica di Ferrara-Comacchio, Auser Ferrara, Azione Ferrara, Biblioteca Popolare Giardino, CGIL Ferrara, CDS Cultura ODV, Centro Documentazione Donna, Centro Donna Giustizia, Centro Sociale La Resistenza, Cittadini del Mondo, Coalizione Civica per Ferrara, Comitato per la memoria dei X Martiri di Porotto, Comitato Ferrara per la Costituzione, Comitato Koesione 22, Comunità Le Bissarre APS, Coordinamento Provinciale di Ferrara di Libera Associazioni, nomi e numeri contro le mafie, Coro delle Mondine di Porporana, Donne Democratiche, Famiglie Arcobaleno Associazione Genitori Omosessuali, FareDiritti, Federconsumatori Ferrara, Ferrara Bene Comune, Ferrara le donne e la città, Fondazione Migrantes Diocesana, Forum Ferrara Partecipata, Italia Nostra Ferrara, Istituto Gramsci Ferrara, Italia Viva Ferrara, La Comune di Ferrara, La Sinistra per Ferrara, Legacoop Estense, Masci Ferrara, Mediterranea Saving Humans Ferrara, Movimento 5 stelle Coordinamento di Ferrara, Movimento Nonviolento, Partito Democratico Comunale e Provinciale Ferrara, Partito Comunista Italiano, Partito Socialista Italiano Federazione di Ferrara, Pax Christi Ferrara, Possibile Ferrara, Rete degli Studenti Medi di Ferrara, Rifondazione Comunista Federazione di Ferrara, Sunia Ferrara, Udi Ferrara.

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La scelta di ergere Italo Balbo a figura identitaria in un festival dedicato al territorio di Ferrara, rappresenta una precisa operazione culturale in sfregio alla memoria collettiva della nostra città. Il “Festival delle Città identitarie” in programma a luglio, intende “esaltare le figure e le opere che hanno segnato l’identità ferrarese”, e assegna a Italo Balbo un protagonismo inaccettabile dal punto di vista storico. Le trasvolate oceaniche non possono riscattare le responsabilità politiche e personali di Balbo nello squadrismo agrario, artefice di un modello di ferocia inaudita, fatto di sanguinarie spedizioni punitive, bastonature, umiliazioni pubbliche e omicidi. Un modello ferrarese di cui non andare certamente fieri, divenuto un progetto nazionale di distruzione dell’avversario, a quel tempo rappresentato dai braccianti e dai lavoratori organizzati nei movimenti di massa socialisti, repubblicani, popolari, per rivendicare migliori condizioni di lavoro e riscattarsi dalla miseria. L’alibi del frondista del regime e dell’aviatore non regge a definire Italo Balbo semplicemente una figura “scomoda” decontestualizzandolo da una rigorosa e necessaria analisi che rimandiamo agli storici e alle loro competenze.

E’ quanto meno bizzarro che una certa parte della destra anche di questa città, invochi con così tanto fervore l’impellenza del riscrivere la storia della Resistenza con maldestri tentativi revisionisti e poi guardare Italo Balbo con ammirazione e indulgenza. La vera identità di Ferrara risiede in chi ha resistito a quel modello di terrore, non in chi lo ha incarnato. Soprattutto oggi, in un momento dove il mondo rifugge dalla pace e dalle libertà, è importante una narrazione corretta di cosa è stata la dittatura fascista in particolar modo tra i giovani.

Le squadracce fasciste, le camice nere capeggiate da Balbo, che si è riempito le tasche coi soldi degli agrari, senza alcuna pietà e con crudele violenza hanno saccheggiato, incendiato, distrutto le Camere del Lavoro, le leghe e le cooperative di ogni orientamento politico, luoghi di solidarietà del lavoro, di partecipazione e di emancipazione collettiva dei lavoratori.

Questo Festival sicuramente non sarà mai identitario della nostra lunga storia come sindacato e come CGIL. La nostra identità è un’altra: è quella che ha fatto della difesa dei diritti e della tutela del lavoro la propria missione, per garantire la libertà dei lavoratori e dei cittadini.

Non in nostro nome!

CGIL FERRARA

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La pastasciutta antifascista è una tradizione popolare nata in Italia durante la seconda guerra mondiale. La nascita risale al 25 luglio 1943, quando venne destituito e arrestato Benito Mussolini.

Il 25 luglio, i Cervi, al ritorno dal lavoro nelle campagne, appresa la destituzione di Mussolini, decisero di festeggiare e di distribuire pastasciutta gratuita alla popolazione. Dopo 21 anni, la dittatura fascista pareva essere alla sua fine e tornava la speranza di una ritrovata libertà.

«Ma è sempre Aldo che ci dice di far esplodere la contentezza, intanto si vedrà. E propone: papà, offriamo una pastasciutta a tutto il paese. Bene dico io, almeno la mangia. E subito all’organizzazione. Prendiamo il formaggio dalla latteria, in conto del burro che Alcide Cervi si impegna a consegnare gratuitamente per un certo tempo quanto basta. La farina l’avevamo in casa, altri contadini l’hanno pure data, e sembrava che dicesse mangiami, ora che il fascismo e la tristizia erano andati a ramengo. Facciamo vari quintali di pastasciutta, insieme alle altre famiglie. Le donne si mobilitano nelle case, intorno alle caldaie, c’è un grande assaggiare la cottura, e il bollore suonava come una sinfonia. Ho sentito tanti discorsi sulla fine del fascismo, ma la più bella parlata è stata quella della pastasciutta in bollore.»
(Alcide Cervi)

Procuratasi farina, burro e formaggio, caricarono un carro e arrivati alla piazza di Campegine, venne cucinata e distribuita alla popolazione. La pastasciutta fu preparata in grandi quantità e distribuita a tutti, senza distinzione. Fu un gesto simbolico per festeggiare la fine della dittatura e l’inizio della liberazione. La pastasciutta divenne così un simbolo di Resistenza.

La tradizione di distribuire pastasciutta in occasione della Festa della Liberazione è rimasta ed è ancora viva oggi.

Di seguito le pastasciutte nella provincia di Ferrara

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Dopo la Liberazione, Adele Bei entrò a far parte della Consulta nazionale su designazione della CGIL. Nel primo congresso della CGIL tenuto a Firenze nel giugno del 1947, Adele presentò la Carta della lavoratrice in cui veniva richiesto che le donne a parità di lavoro ricevessero la stessa retribuzione degli uomini

Il 2 giugno 1946 fu tra le 21 donne elette all’Assemblea costituente italiana, dove sedette come componente del gruppo parlamentare comunista. Successivamente entrò al Senato nella I legislatura (1948-1953) unica donna fra i 106 senatori di diritto nominati. Fu poi eletta alla Camera dei deputati.

Come componente della 10ª Commissione lavoro, si impegnò fortemente a difesa delle categorie di lavoratrici donne più disagiate: mondariso, tabacchine, operaie agricole; chiamata a dirigere il sindacato dei lavoratori delle foglie di tabacco, composto in maggioranza di lavoratrici donne dal 1951 al 1960, sostenne con forza le loro battaglie ottenendo nel 1957 aumento di salario e misure previdenziali simili a quelle degli altri lavoratori.

Di questa straordinaria figura, poco nota e riconosciuta, ne parleremo con Anna Salfi Presidente della Fondazione Argentina Altobelli, giovedì 6 febbraio alle ore 16 in Sala Verde (Cgil Ferrara – Piazza Verdi, 5), coordina Katia Cardinale Responsabile Coordinamento Donne Spi Cgil Ferrara.

Iniziativa promossa in collaborazione con il Comitato “Tina Anselmi”.

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 Venerdì 24 gennaio alle ore 17,30 presso la sala dell’ex refettorio San Paolo di Via Boccaleone 19, la città di Ferrara ospiterà lo spettacolo “Ma non l’idea: la vita di Matteotti. Vent’anni di resistenza, cento di antifascismo” del cantastorie e scrittore Alessio Lega.

L’iniziativa è promossa in continuità con il 2024 – centenario dell’assassinio di Giacomo Matteotti – e in preparazione alle prossime ricorrenze che infondono la nostra storia e la nostra coscienza collettiva: Giorno della memoria e Anniversario della Liberazione.

Grazie al suo spettacolo di teatro canzone Alessio Lega, uno tra i cantautori più conosciuti, stimati e pluripremiati della sua generazione, accompagnerà il grande pubblico in un emozionante percorso attorno e su Giacomo Matteotti.

Con la sua voce e la sua chitarra Alessio Lega ripercorrerà l’intera esistenza di Giacomo Matteotti, dalla nascita alla morte e ci parlerà di democrazia, di libertà, di legalità, di giustizia, di antifascismo, di Resistenza e di Storia del nostro paese.

Giacomo Matteotti è stato l’integerrimo deputato socialista, che per primo ha denunciato il regime fascista e ha difeso con coraggio e determinazione ideali e valori civili democratici, per poi essere brutalmente rapito ed ucciso dalla polizia politica.

“Voi uccidete l’uomo, ma non l’idea” è il verso di una celebre canzone popolare, giunta fino a noi, che fece di Matteotti un eroe e un martire antifascista ben presente e vivo dentro all’immaginario condiviso.

L’evento voluto da Spi CGIL e pensato per la più ampia collettività ad ingresso libero e gratuito, è patrocinato dal Comune di Ferrara e promosso in collaborazione con Cgil, Anpi, Istituto Gramsci, Isco-fe, Udi, Libera, in stretta collaborazione con il Museo del Risorgimento e della Resistenza.

Il programma per venerdì 24 gennaio si svolgerà in una duplice edizione: l’edizione della mattinata, a partire dalle ore 10:00, sarà destinata alle scuole secondarie di primo e di secondo grado del circuito cittadino, mentre nel pomeriggio, con apertura della sala alle ore 17:30, si terrà la rappresentazione artistica rivolta alla cittadinanza.

Ambedue gli appuntamenti saranno, inoltre, accompagnati e preceduti da una restituzione qualificata di carattere storico-conoscitivo a cura della Dott.ssa Antonella Guarnieri – storica del Museo del Risorgimento e della Resistenza e da una esibizione live del gruppo artistico The New Poets, formato dagli studenti e dalle studentesse dell’Istituto di Istruzione Superiore “N. Copernico e A. Carpeggiani”, coordinati dal Professor Marco Toscano.

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PER LA DEMOCRAZIA E CONTRO TUTTI I FASCISMI PRESIDIO TERRITORIALE SABATO 5 OTTOBRE DALLE ORE 17.30 GALLERIA MATTEOTTI A FERRARA

Le Forze democratiche e antifasciste di Ferrara richiamano le istituzioni al dovere di prevenire atti contro la Costituzione.
Forza Nuova ha annunciato l’apertura di una nuova sede a Ferrara con l’inaugurazione sabato 5 ottobre alle ore 18. Ci pare utile ricordare che Forza Nuova fa esplicito riferimento, sia dal punto di vista ideale che culturale, al fascismo e alla Repubblica di Salò.
Lo statuto di Forza Nuova, i suoi simboli, gli slogan, gli indirizzi chiaramente xenofobi, razzisti, omofobi e transfobici, i ripetuti atti di violenza e le aggressioni non sono certo compatibili con quanto recita la Costituzione repubblicana: “E’ vietata la riorganizzazione, sotto qualsiasi forma, del disciolto partito fascista“.
Alla luce di tutto questo sottolineano la necessità e l’urgenza che la legge sia fatta rispettare dalle autorità competenti.
Le scriventi associazioni, organizzazioni, forze politiche, movimenti di Ferrara, città democratica, antifascista e antirazzista, contrastano fortemente manifestazioni inaugurative e ogni forma organizzativa di chiaro stampo fascista nonchè qualunque forma di violenza squadrista e non.
Ritengono che questa sia un’offesa ai sentimenti antifascisti e democratici dei cittadini di Ferrara, città Medaglia d’Argento al Valor Militare, per l’alto contributo offerto nella lotta per liberare il nostro Paese dalla occupazione nazista e dalla tirannide fascista.
Manifestano al Prefetto di Ferrara la preoccupazione per quanto potrebbe accadere se si dovesse riproporre, in un quartiere cittadino di vivaci tradizioni popolari e di partecipazione democratica alla vita politica e sociale, la manifestazione pubblica di simboli e atteggiamenti che si configurano come apologia di fascismo.
Non possono tollerare la passerella in città di pseudo dirigenti nazionali, condannati in primo grado a più di otto anni tra l’altro per l’assalto squadrista alla sede della Cgil nel 2021 e, ancora peggio, di chi è stato latitante per fuggire una condanna per banda armata e associazione sovversiva.

Sorprende e sconcerta, infine, il silenzio delle Istituzioni di fronte all’appropriazione indebita del nome “Casa della Patria” che a Ferrara esiste da cento anni ed ospita le associazioni combattentistiche che si sono contraddistinte nelle battaglie e nelle lotte per la libertà, la Resistenza e la liberazione.

Aderiscono (elenco in aggiornamento):

ANPI, Acli provinciali Ferrara, Arci Ferrara, Arcigay Ferrara “Gli Occhiali d’Oro”, Associazione Culturale Umanità, Associazione Piazza Verdi, Associazione Migrantes, Auser Ferrara, Azione Cattolica Ferrara, Azione Civica, Azione Ferrara, Biblioteca Popolare Giardino, Cds Cultura ODV, Centro Sociale La Resistenza, Centro Donna Giustizia Ferrara, CGIL Ferrara, Cittadini del Mondo, Coalizione Civica, Comitato per la memoria dei X Martiri di Porotto, Comitato Ferrara per la Costituzione, Comitato Finalmente 2024 Ferrara, Comitato Koesione 22, Comunità Masci di Ferrara, Consiglio di Zona Agesci Ferrara, Coro delle Mondine di Porporana, Emergency Ferrara, Comunità Emmaus, Europa Verde, Famiglie Arcobaleno Associazione Genitori Omosessuali, Federconsumatori Ferrara, Ferrara Bene Comune, FIAB Ferrara APS – Amici della bicicletta, Forum Ferrara Partecipata, Gruppo Consiliare Civica di Anselmo, Istituto Gramsci Ferrara, Istituto di Storia Contemporanea di Ferrara, Italia Nostra Ferrara, La Comune di Ferrara, La Sinistra per Ferrara, Legambiente Circolo Pianura Nord, Libera Coordinamento di Ferrara, Lista I Civici, Mediterranea Saving Humans Ferrara, Movimento 5 Stelle Coordinamento di Ferrara, Movimento Nonviolento Ferrara, Partito Comunista Italiano Ferrara, Partito Democratico Ferrara, Partito Socialista Italiano Ferrara, Pax Christi Ferrara, Periscopio, Possibile Ferrara, Rifondazione Comunista Federazione di Ferrara, Sinistra Italiana, Sunia Ferrara, Udi Ferrara, UDU Ferrara, UIL Ferrara.

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Bruno Buozzi, un padre del sindacato italiano. In ricordo dell’80 anniversario della sua scomparsa.

In occasione dell’80 anniversario dell’omicidio di Bruno Buozzi per mano nazista, la Fondazione Giuseppe Di Vittorio, la Fondazione Bruno Buozzi, la CGIL Ferrara e la Uil Ferrara dedicano un convegno all’attività sindacale e al pensiero politico del grande sindacalista nei luoghi della sua nascita e infanzia. Un leader del socialismo riformista dell’età liberale ed una delle figure in assoluto più importanti del sindacalismo italiano, sia per la sua nascita e consolidamento sia per l’eredità che trasmise alla CGIL unitaria del 1944, ruoli che ne fanno a pieno titolo uno dei protagonisti di primo piano della vita politica del Paese per tutta la prima metà del Novecento.

Inoltre, l’esecuzione di cui fu vittima alla Storta nel giugno del 1944 per opera dei nazifascisti e di cui quest’anno ricorre L’Ottantesimo anniversario, ha consegnato la figura di Bruno Buozzi al martirologio laico che popola il Pantheon dell’antifascismo e dell’Italia repubblicana. Si ricorda spesso, e giustamente peraltro, il sacrificio più nobile e alto che Buozzi incarnò in difesa dei valori della democrazia e contro l’oppressione della tirannide. Ma il mito, come sempre, se da un lato rende immortale il sacrificio dall’altro tende ad appannare tutto ciò che esula dal sacrificio finale. Bruno Buozzi fu senza ombra di dubbio un uomo coraggioso che pagò il prezzo più alto alla violenza e alla barbarie fascista. Ma rappresenta anche altri e importanti valori che giustamente una ricostruzione della sua vita deve rimettere al centro dell’attenzione.

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Ricordare Giacomo Matteotti non è solo un esercizio di memoria storica ma una necessità. Necessità di riflettere sul fondamentale agire una politica di inclusione e di giustizia sociale, necessità di non prescindere dai valori democratici e di libertà, necessità di porre il valore del lavoro come centro portante di un’esistenza dignitosa e egualitaria. Ne parleremo lunedì 30 settembre nel convegno “Giacomo Matteotti e il sindacato” con Fondazione Filippo Turati e Fondazione Giuseppe Di Vittorio e il patrocinio del Comitato per le celebrazioni del Centenario della morte di Giacomo Matteotti. La Camera del Lavoro collabora all’evento unitamente a Biblioteca Comunale Ariostea e Comune di Ferrara. Tra i saluti, Veronica Tagliati Segretaria Generale CGIL Ferrara. Relazioni della storica ferrarese Antonella Guarnieri, Adolfo Pepe, Fondazione Giuseppe Di Vittorio, Maurizio Degl’Innocenti, Fondazione Filippo Turati.

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